【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四十一話《甘藍菜酒蒸蛤蜊》
本星期的這道菜是之前出場過的《酒蒸蛤蜊》的變奏版,分別在於加入了甘藍菜一起煮,而我這次用了日本椰菜。吸了鮮味湯汁的椰菜變得更加甜,漫畫裡還會加入鰻魚一起煮,不過我覺得鰻魚和這道菜不太搭怪怪的,就用茅乃舍鰹魚湯包來增加鮮味作代替。
很久沒用我的心心粉紅LC,很懷念當年和敗婦們一起敗家的日子,我也曾經有少女心的呀!
酒蒸蛤蜊食譜:
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